Скрэмбл — это популярное на западе блюдо, которое напоминает нашу яичницу-болтунью. Делимся простым рецептом этого вкусного и сытного завтрака.

Ингредиенты

яйца куриные — 4 шт.;

сливочное масло — 20 г.;

соль, перец, специи — по вкусу;

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

опциональные добавки (сыр, помидоры, ветчина, зелень, рыба, лук) — по вкусу;

масло (сливочное, оливковое, подсолнечное) — 2 ст. л.

Способ приготовления

Разбейте яйца в глубокую емкость, добавьте щепотку соли.

Разогрейте сковородку на плите. Если хотите добавить в ваш скрэмбл какие-то добавки — рыбу, лук, ветчину — бросьте их на сковородку перед яйцами.

Вылейте яйца на сковороду, увеличьте огонь до максимума и обжаривайте, постоянно перемешивая лопаткой.

Готовьте скрэмбл в течение пары минут, затем снимите с огня.

Посолите и поперчите скрэмбл по вкусу и, если хотите, украсьте его зеленью, томатами.

Можно посыпать готовую болтунью тертым сыром.

Готово! Приятного аппетита.

Ранее мы делились другим рецептом необычной яичницы: попробуйте приготовить шакшуку.

Читайте также:

Как и сколько варить свиной язык: объясняем тонкости и делимся секретами

Кокосовое крем-брюле: легкий рецепт нежного десерта

Розмарин: описание продукта, как выбирать, какие блюда приготовить

Необычные свекольники: 3 простых рецепта холодного супа

5 простых рецептов капустных салатов