Салат с курицей и стручковой фасолью: всего 94 калории в 100 граммах, а вкус — огонь. Станет идеальным выбором для полезного ужина или сытного перекуса. Максимум белка и пользы! Яркое сочетание свежих овощей, нежного филе и сыра порадует даже гурманов.
Ингредиенты
- Филе куриное — 300 г
- Фасоль стручковая — 300 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук красный — 1/2 шт.
- Сметана 10% — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — для подачи
Приготовление
- Куриное филе отварите до готовности и нарежьте соломкой. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде 5–7 минут или приготовьте на пару. Яйца, помидор и сыр нарежьте кубиками. Лук измельчите полукольцами.
- Соедините все ингредиенты в глубокой миске, заправьте сметаной, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут. Подавайте, украсив свежей зеленью. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока.
Ранее мы готовили салат «Пикник» с ветчиной и шампиньонами. 4 ингредиента — и не надо ничего варить.
