Если вы еще не выбрали салаты для праздничного застолья, обратите внимание на «Пьяную блондинку». Этот салат впечатляет не только внешне: белая «шапка» сверху сразу привлекает взгляд, а необычное сочетание яблока и чесночного соуса делает блюдо невероятно сочным и ароматным. Гости точно забудут о приличиях и будут сметать его в мгновение ока!
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
- Морковь свежая — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Кунжут — горсть
- Майонез, соль, черный перец — по вкусу
Приготовление
- Яйца сварите вкрутую, кунжут слегка обжарьте.
- Куриное филе нарежьте и обжарьте до готовности с солью и перцем.
- Морковь натрите на крупной терке, смешайте с чесноком и 1 ст. л. майонеза.
- Белки и желтки разделите, натрите отдельно. Сыр натрите на мелкой терке.
- Яблоко очистите и натрите на крупной терке прямо перед сборкой.
- Салат выкладывайте слоями: курица + майонез, сыр, морковь с чесноком, желтки + майонез, яблоко + майонез, белки. Сверху майонезная сеточка и кунжут.
- Дайте настояться в холодильнике минимум 3 часа.
Секрет салата — яблочный сок пропитывает курицу, а майонез с сыром создают идеальный баланс вкусов. Праздничный салат готов, и он точно станет звездой стола!
Ранее сообщалось, что когда хочется сладкого, а времени и сил на сложные рецепты нет, выручает этот простой способ. Мороженое готовится всего из двух ингредиентов и получается нежным, как крем. Справится даже ребенок, а вкус приятно удивит.
