Встречайте Новый год без страха за фигуру! С этим салатом вы не потолстеете за одну новогоднюю ночь — он легкий, сытный, готовится со сметанной заправкой.
Вам понадобится: 500 г отварных куриных сердечек, 150 г твердого сыра, 3 отварных яйца, 1 маринованный красный лук. Для заправки смешайте 150 г сметаны, 1 ст. л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу. Сердечки и яйца нарежьте кубиком, сыр натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами и заранее замаринуйте в уксусе с сахаром на 20 минут для избавления от горечи. Все ингредиенты соедините в салатнике и заправьте соусом.
Вкус этого салата — это насыщенная глубина куриных сердечек, нежность яиц и сыра, яркая кислинка маринованного лука, все это объединено пикантным и сливочным соусом на основе сметаны с приятной остринкой горчицы. Это сытное и белковое блюдо, которое подарит удовольствие без лишних калорий и тяжести в желудке, позволяя оставаться в форме даже после новогоднего застолья!
Ранее стало известно, как приготовить салат «Зимний» с селедкой и солеными огурцами: настоящий конкурент шубы.
