Роскачество обнаружило в некоторых сухих детских кашах превышение содержания влаги и белка. Об этом говорится в сообщении организации по итогам проверки большинства представленных на отечественном рынке торговых марок.

Специалисты исследовали не требующие варки сухие детские безмолочные смеси — многозерновые и гречневые. Они предназначены для питания детей раннего возраста. За основу эксперты взяли более 450 показателей качества и безопасности, а заодно сличили соответствие маркировки.

В итоге в четырёх образцах оказалась завышена массовая доля влаги, а в шести — растительного белка. В организации отметили, что формально это не является нарушением, так как ограничения предусмотрены ГОСТом, в то время как все исследованные образцы оказались изготовлены по иным техническим условиям. Тем не менее этот фактор был учтён.

Как отметили в Роскачестве, вся проверенная каша не содержит тяжёлые металлы, радионуклиды, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, дрожжи, листерии или плесени. Также не выявлено следов пестицидов и ГМО.

В организации также сообщили о том, что при изготовлении каш не использовались консерванты, загустители и ароматизаторы, а вся информация на маркировке соответствует действительности.

В целом вся продукция признана безопасной.

Ранее, как писал NEWS.ru, эксперты Роскачества в ходе проверки нашли следы антибиотиков в клубничных йогуртах.