30 апреля 2025 в 07:00

Рецепт для похудения: роллы. Едим — и килограммы уходят

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru/Shutterstock

Если ты на диете, но хочешь порадовать себя роллами, попробуй легкий вариант с овощами и рыбой. Главное — минимум риса, больше белка и клетчатки, чтобы блюдо оставалось низкокалорийным, но сытным.

Рецепт:

  • Ингредиенты: 50 г коричневого риса (вареного), 1 лист нори, 50 г слабосоленого лосося (или креветок), 1/4 огурца, 1/4 авокадо, 30 г мягкого сыра (филадельфия лайт), 1 ч. л. лимонного сока.
  • Приготовление: Разложи нори на бамбуковом коврике, тонким слоем распредели рис. Переверни лист, выложи начинку: рыбу, авокадо, огурец и сыр. Сверни ролл, сбрызни лимонным соком и нарежь на 6 кусочков.

Пищевая ценность на порцию (примерно):

  • Калории: 250–300 ккал
  • Белки: 15–18 г
  • Жиры: 10–12 г (полезные жиры из авокадо и рыбы)
  • Углеводы: 25–30 г (из риса и овощей)

Такой ролл отлично впишется в рацион при похудении: много белка, мало калорий и никакого тяжелого соуса. Можно добавить васаби или имбирь для вкуса, но без сахара. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, что кутабы с творогом и щавелем — отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой. Они получаются легкими, но сытными, с приятной кислинкой от щавеля и нежностью творога. На кутаб приходится 120 ккал.

Валерия Мартынович
Валерия Мартынович