Еврейские котлеты — отличное блюдо для тех, кто хочет похудеть. Они получаются вкусными, нежными и не вредят фигуре — всего 150 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- яйца — 2 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- В миске смешайте куриное филе, лук, яйца, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выкладывайте фарш ложкой на сковороду и жарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте котлеты горячими с овощным салатом.
Ранее сообщалось, что тушеное мясо с овощами — универсальный вариант на все случаи жизни. Блюдо отлично подходит для худеющих, ведь в нем всего 120 ккал на 100 г.