Тушеное мясо с овощами — универсальный вариант на все случаи жизни. Блюдо отлично подходит для худеющих, ведь в нем всего 120 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- 300 г нежирного мяса (курица, индейка или говядина);
- 1 средняя свекла;
- 2 средние моркови;
- 1 луковица;
- соль, перец, приправы по вкусу;
- немного растительного масла для жарки.
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками, лук — полукольцами, свеклу и морковь — соломкой.
- На сковороде разогреть немного масла, обжарить мясо до золотистой корочки.
- Добавить лук, жарить еще пять минут.
- Положить свеклу и морковь, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут, до готовности овощей.
- Посолить, поперчить, добавить приправы, перемешать и дать настояться под крышкой еще несколько минут.
Ранее сообщалось, что боул с креветками — это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой рацион. Он сочетает в себе полезные ингредиенты, которые обеспечат вас энергией на весь день.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале