Иногда самые эффектные блюда делаются буквально из пары продуктов, и этот салат — отличное доказательство. Он яркий, сочный, с необычным вкусом, и при этом не требует долгой подготовки. Такой вариант особенно удобен, когда хочется праздничного разнообразия без лишних хлопот.
Для «Авангарда» беру 300 г кисло-сладкого винограда, 200 г сыра, 3 зубчика чеснока и немного майонеза. Виноград промываю и разрезаю пополам, при желании удаляю косточки. Сыр и чеснок натираю на мелкой терке, затем соединяю все в глубокой миске. Добавляю щепотку соли, черный перец и зелень, перемешиваю и слегка заправляю майонезом. За счет сочетания сладкого винограда, соленого сыра и легкой чесночной остроты салат получается удивительно гармоничным и очень сочным. Он прекрасно подходит к игристому и мгновенно исчезает со стола.
Ранее сообщалось, что перед Новым годом каждая хозяйка ищет рецепт, который был бы вкусным, эффектным и при этом без лишних хлопот. Салат «На ура» — именно такой случай. Его название говорит само за себя: готовится за считаные минуты, а съедается первым, потому что получается легким, сочным и ароматным.
