Печеные груши с творогом и медом — это обалденное лакомство! Получается намного вкуснее, чем готовить с яблоками. В процессе приготовления груши карамелизуются изнутри, а творожная начинка превращается в нежный крем.
Для приготовления вам понадобится: 2–3 крупные груши, 150 г творога (5–9%), 2–3 ст. л. меда, 1 ч. л. молотой корицы. Разогрейте духовку до 180°C. Груши тщательно вымойте, разрежьте пополам вдоль и чайной ложкой удалите сердцевину с косточками, сделав углубление. Выложите половинки груш срезом вверх в форму для запекания. В миске смешайте творог, 2 ст. л. меда и корицу до однородной кремообразной массы. Щедро наполните творожной массой углубления в грушах. В форму на дно налейте 50–100 мл воды — это создаст пар и не даст грушам подсохнуть. Запекайте 25–35 минут пока они не станут мягкими при прокалывании ножом. Готовые груши слегка остудите, полейте оставшимся медом.
Ранее стало известно, как приготовить шоколаный пирог с яблоками — для тех, кому хочется домашней выпечки.
