К празднику хочется приготовить не просто вкусное, но и эффектное угощение. Эта творожная пасха выглядит нарядно благодаря пятнистому рисунку, а готовится просто. Отличный вариант, если хочется удивить гостей без сложных техник и редких продуктов.
Ингредиенты
- творог 9% — 450 г
- сахар — 100 г
- сливки 33% — 100 г
- сливочное масло — 100 г
- шоколад — 150 г
Приготовление
Творог соедините с сахаром, сливками и мягким маслом, затем пробейте блендером до гладкости. Отделите треть массы — она понадобится для шоколадной части.
Шоколад растопите удобным способом, слегка остудите и вмешайте в отложенную массу. Форму застелите марлей и установите над миской.
Выкладывайте поочередно светлую и шоколадную смесь, создавая произвольный узор. Накройте марлей, прижмите грузом и уберите в холодильник на 8–10 часов.
Готовый десерт получается нежным, с красивыми разводами — настоящая изюминка праздничного стола.
Ранее сообщалось, что, если хочется украсить пасхальные яйца красиво и без магазинных красителей, выручит обычная ежевика.
