Ленивая лазанья — это блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусом Италии без многочасовой готовки. От этого рецепта у вас потекут слюнки!
Для приготовления вместо традиционных слоев смешайте в глубокой форме отварные макароны-ракушки, упаковку фарша, обжаренного с одной луковицей и парой зубчиков чеснока, томатный соус с базиликом и щедрую горсть тертого сыра. Залейте все смесью из двух яиц, 150 мл сливок и пармезана, посыпьте моцареллой и запекайте 15 минут при 180°C.
Вкус этой ленивой запеканки — это сочная гармония: нежность сливочной заливки, яркость томатов и пикантность расплавленного сыра, который тянется ароматными нитями. Преимущества рецепта: экономия времени (все смешивается в одной форме), минимум грязной посуды и возможность накормить большую семью, когда нет сил на сложные блюда.
Ранее стало известно, как приготовить свиные ребра с картофелем в духовке.
