Нужен сытный ужин, который не ударит по бюджету? Картошка по-французски с колбасками — идеальное решение! Это блюдо готовится быстро, требует минимума ингредиентов, но получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт;
- молочные колбаски — 300 г;
- лук — 2 шт;
- сливки 20% — 200 мл;
- твердый сыр — 100 г;
- растительное масло — 2 ст. л;
- соль, перец, прованские травы — по вкусу.
Приготовление:
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами.
- Обжарьте колбаски на сковороде до румяной корочки.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, лук, колбаски.
- Залейте сливками, посыпьте специями и тертым сыром.
- Запекайте 30 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Ароматная картошка с хрустящей сырной корочкой и нежными колбасками — это блюдо станет частым гостем на вашем столе!
Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.
