Иногда привычная овсянка надоедает, и тогда хочется приготовить что-то новое, но такое же полезное. Этот вариант каши удивляет своим вкусом и ароматом: в ней есть сладость изюма, нежность моркови и теплые нотки специй. Завтрак получается настолько аппетитным, что тарелки остаются пустыми уже через несколько минут.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 180 г
- молоко — 850 мл
- изюм — 85 г + немного для подачи
- морковь — 1–2 шт.
- молотая корица — 1 ч. л.
- молотый мускатный орех — щепотка
- мед — по вкусу
- грецкие орехи — по вкусу
- кокосовая стружка — по вкусу
Приготовление
Морковь очистите и натрите на мелкой терке — так она быстрее приготовится и станет почти незаметной в каше. Переложите ее в кастрюлю, добавьте овсяные хлопья, изюм, корицу и щепотку мускатного ореха. Все залейте молоком и поставьте на средний огонь.
Варите кашу около 10–15 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела. Постепенно масса станет густой, мягкой и очень ароматной. Если хотите более плотную консистенцию, дайте каше повариться чуть дольше.
Готовую овсянку разложите по тарелкам. По желанию добавьте ложечку меда, посыпьте грецкими орехами, изюмом и кокосовой стружкой. Получается сытный, полезный и по-настоящему вкусный завтрак, который нравится и взрослым, и детям.
Ранее сообщалось, что когда хочется чего-то сладкого к чаю, совсем не обязательно долго возиться на кухне. Эти слойки готовятся из готового теста и буквально за считанные минуты превращаются в ароматную домашнюю выпечку. Рецепт выручает, когда гости уже на пороге или просто хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным.
