Классная пицца-плетёнка, от которой невозможно оторваться! Просто и вкусно! Пицца на основе слоёного теста — отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Сочный фарш из колбасы и овощей, аромат чеснока и сырная корочка делают её необычной и аппетитной. Готовится просто, а результат всегда радует.
Ингредиенты
- Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
- Полукопченая колбаса — 150 г
- Сыр — 100 г
- Помидор — 1 шт.
- Болгарский перец — половина
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — немного
- Майонез — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление
- Колбасу, помидор, перец, лук и чеснок нарежьте небольшими кубиками. Добавьте майонез и кетчуп, перемешайте. Тесто разморозьте и слегка раскатайте. Сделайте небольшие надрезы по краям.
- Выложите начинку в центр теста. Накройте сверху полосками теста, переплетая их в сетку. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 20 минут до золотистой корочки.
Пицца получается очень хрустящей — идеальный перекус или легкий ужин.
Ранее мы готовили пиццу «Наливайку» на сковороде. Идеально, когда лень месить тесто на дрожжах.
