Готовим волшебные кексы на сметане, которые покорят гостей. Выпечка по этому рецепту получится у всех! Сохраните рецепт, чтобы всегда радовать близких нежнейшими кексиками. Это идеальный десерт к чаю. Готовятся просто, а результат восхищает!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 270–300 г
- Сахар — 250 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Шоколадные капли — по желанию
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте сметану и растопленное масло, перемешайте.
2. Порционно введите муку с разрыхлителем, избегая комочков. Вмешайте шоколадные капли или крошку шоколадки.
3. Разлейте тесто по формочкам (заполняя на 2/3). Выпекайте при 180 °C 30–35 минут до румяной корочки. Кексы можно украсить любым кремом. Подавайте тёплыми с чаем или кофе. Аромат соберёт всех за одним столом! Приятного чаепития!
Ранее мы готовили нежнейшие, мягчайшие и безумно вкусные кексы на раз-два! Молоко, немного вашего времени — и румяные друзья готовы.