Иногда для вкусного завтрака не нужны ни колбаса, ни сложные рецепты. Достаточно обычного хлеба, творога и немного сыра — и в духовке получится ароматное угощение с аппетитной корочкой. Такие горячие бутерброды готовятся быстро, получаются сытными и отлично подходят для начала дня.
Ингредиенты:
- хлеб — 8 ломтиков (около 300 г);
- творог — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- помидор — 1 шт. (около 120 г);
- твердый сыр — 100 г;
- орегано — 2 ч. л. (около 4 г);
- соль и черный перец — по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. л. для смазывания.
Приготовление
Противень заранее застелите пергаментной бумагой — так бутерброды удобно сразу выкладывать для запекания. В миске соедините творог, яйца, орегано, соль и перец. Разомните массу вилкой, чтобы она стала более однородной.
Сыр натрите на крупной терке, помидор нарежьте небольшими кубиками и добавьте к творожной смеси. Ломтики хлеба слегка смажьте растительным маслом снизу и разложите на противне. Сверху равномерно распределите приготовленную начинку.
Отправьте бутерброды в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 10 минут. За это время сыр расплавится, начинка станет нежной, а хлеб снизу слегка подрумянится. Подавайте горячими — такие бутерброды особенно вкусны сразу после духовки.
Ранее сообщалось, что иногда хочется чего-то сытного и домашнего, но без долгой возни с тестом. В таком случае выручает простой рецепт быстрых пирожков на основе творога и яиц.
