Запеканка с курицей и картошкой под сметанным соусом — это сытное блюдо, которое готовится в одной форме, экономя ваше время и силы на мытье посуды, при этом выглядит как ресторанное! Рассказываем, как приготовить элементарный ужин без лишней посуды.
Вам понадобится: 4 куриных бедра, 6–8 картофелин, 2 луковицы, 200 г сметаны, 150 г сыра, соль, перец, чеснок и специи по вкусу. Картошку нарежьте средними дольками, лук — полукольцами, курицу посолите и поперчите. В глубоком противне смешайте картошку с луком, сверху разложите куриные бедра. Приготовьте соус: смешайте сметану с давленым чесноком и специями, равномерно полейте содержимое противня. Посыпьте тертым сыром и запекайте 40–50 минут при 200 °C до румяной корочки.
Вкус блюда поражает гармонией: нежная курица с хрустящей кожицей, мягкая картошка, пропитанная сливочным соусом, и аппетитная сырная корочка создают совершенную комбинацию.
Ранее стало известно, как приготовить куриные ножки с рисом в одной сковороде: быстрый ужин без заморочек.
