Салат с копченым сыром-косичкой — это взрыв вкусов, где дымные нотки сыра идеально сочетаются со свежестью овощей и пикантностью заправки. Вкус получается насыщенным, с приятной солоноватостью и легкой копченой горчинкой, которая прекрасно оттеняет другие ингредиенты.
Для приготовления нарежьте 200 г копченого сыра-косички тонкими полосками, добавьте 1 огурец, нарезанный соломкой, 1 помидор кубиками, половинку красной луковицы кольцами и горсть рваных листьев салата. Для заправки смешайте 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, сверху посыпьте кунжутом или рубленой зеленью — этот чумовой салат с ярким копченым акцентом и хрустящими овощами станет звездой любого стола. Можно язык проглотить от того, как это вкусно!
Ранее стало известно, как приготовить закусочный торт из баклажанов с сырно-чесночной прослойкой.
