Быстрый шоколадный пудинг — восторг с первой ложки
Представьте нежный, тающий во рту шоколадный пудинг — без сложных ингредиентов и долгой готовки. Этот рецепт настолько прост, что справится даже новичок, а результат приведет в восторг всех, кто его попробует.
Ингредиенты:
молоко — 1 л;
сливки — 0,5 стакана;
пшеничная мука — 1 ст. л.;
крахмал — 2 ст. л.;
какао-порошок — 3 ст. л.;
сахар — 1 стакан;
яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
В кастрюле соедините молоко, сливки, муку, крахмал, какао, сахар и желток. Тщательно размешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10–15 минут, пока масса не станет густой, как сметана.
Горячий пудинг сразу разлейте по порционным креманкам или стаканам.
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2–3 часа — так пудинг станет еще нежнее.
Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.
