Бомбезная закуска из сельди и морковки! Гости требуют на каждый праздник! Это простой и быстрый способ разнообразить стол. Сочетание соленой рыбы, моркови, нежного плавленого сыра и ароматной зелени создаёт сбалансированный вкус. Подавайте её с румяным белым или бородинским хлебом для полного наслаждения.
Ингредиенты
- Молотый чёрный перец — на кончике ножа
- Петрушка — 1 пучок
- Морковь вареная — 1 шт.
- Лимонный сок — по вкусу
- Бородинский хлеб — 150 г
- Плавленый сыр — 100 г
- Сельдь — 200 г
Приготовление:
- Морковь очистить, петрушку промыть. Нарезать сельдь мелкими кубиками. Натереть морковь на мелкой тёрке. Измельчить петрушку. В миске смешать сельдь, морковь, петрушку и плавленый сыр. Добавить перец и лимонный сок, перемешать.
- Обжарить хлеб до румяной корочки, нарезать порционными кусками. Выложить закуску на хлеб, украсить зеленью.
Закуска получается яркой и ароматной, отлично подойдёт к праздничному столу или для повседневного перекуса.
Ранее мы готовили королеву бутербродов — нежную намазку из печени трески! 10 минут — и готово.
