Эти нежные творожно-яичные котлетки станут вашим любимым решением для быстрого и полезного завтрака. Всего несколько простых ингредиентов — и через 15 минут на вашей тарелке окажутся румяные, сытные и невероятно вкусные котлетки.
Ингредиенты:
- творог — 100 г;
- вареные яйца — 2 шт.;
- сырое яйцо — 1 шт.;
- твердый сыр — 50 г;
- зеленый лук — небольшой пучок;
- рисовая мука — 20 г;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Сварите яйца вкрутую, мелко порубите.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Смешайте творог, рубленые яйца, сыр и зеленый лук.
- Добавьте сырое яйцо, муку и соль, хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие котлетки.
- Обжарьте на антипригарной сковороде с каплей масла по 3–4 минуты с каждой стороны.
Эти котлетки хороши и горячими, и холодными — идеальный вариант для завтрака или перекуса. Подавайте со сметаной или свежими овощами — просто, быстро и очень вкусно!
Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.
