Иногда хочется чего-то и сытного, и полезного, но при этом не стоять у плиты. В такие дни я спасаюсь вот этим вегетарианским смузи — вкусным, кремовым и немного шоколадным.
Ингредиенты
- авокадо — 1 шт.;
- овсяные хлопья — 3 ст. л.;
- какао — 2–3 ч. л.;
- корица — по вкусу;
- семена льна и кунжута — по 1 ст. л.;
- черный шоколад — 25–50 г;
- мед или другой подсластитель — по вкусу.
В блендер кладу очищенное авокадо, овсянку, какао, специи и семечки, все хорошо измельчаю. Молоко слегка подогреваю (чтобы авокадо не горчило), растворяю в нем шоколад и мед, а потом постепенно вливаю в смесь и еще раз взбиваю. Напиток можно пить сразу, украсив шоколадной крошкой или орешками. Получается и вкусно, и полезно — идеальное утро!
Ищете простую, но эффектную заготовку на зиму? Маринованная морковь с чесноком — идеальный вариант! Она выручит, если осталась морковь-«некондиция» — кривая, мелкая или слишком крупная.
