Когда нужно быстро поставить что-то вкусное на стол — этот рулет выручает всегда. Всего несколько простых ингредиентов, минимум времени — и получается аккуратная, яркая закуска, которая выглядит эффектно и нравится всем.
Нежная начинка, легкая свежесть огурца и мягкий лаваш — сочетание простое, но работает безотказно.
Ингредиенты: лаваш тонкий — 3 листа, икра мойвы с креветками — 180 г, яйца вареные — 3 шт., огурцы — 2 шт., крабовые палочки — 150 г, майонез, соус сладкий чили — 1–2 ст. л.
Лаваш раскладываю и смазываю тонким слоем майонеза. Сверху распределяю икру мойвы. Яйца натираю на терке, огурцы и крабовые палочки мелко нарезаю и равномерно раскладываю по всей поверхности.
Сворачиваю плотный рулет, заворачиваю в пленку и убираю в холодильник на 30–40 минут. Затем нарезаю порционными кусочками и подаю.
Получается нежно, сочно и очень удобно — закуска, которая всегда «уходит» первой.
Ранее мы делились рецептом салата для весны. Легкий, вкусный и можно подать на праздничный стол.
