Готовим нежную индейку с грибами и шпинатом: идеальный кетоужин! Это блюдо сочетает в себе нежность мяса индейки, аромат шампиньонов и свежесть шпината, создавая идеальный баланс вкусов и текстур.
Начните с нарезания 300 г филе индейки небольшими кусочками. Обжарьте мясо на смеси сливочного (20 г) и растительного (1,5 ст. л.) масел до золотистой корочки, затем добавьте 150 г нарезанных шампиньонов.
Когда грибы подрумянятся, положите 100 г свежего шпината — он быстро уменьшится в объеме. Приправьте щепоткой мускатного ореха, который придаст блюду тонкий теплый аромат. Тушите под крышкой 5–7 минут на медленном огне, чтобы индейка стала особенно сочной, а шпинат сохранил яркий цвет.
Это блюдо содержит всего 132 ккал на 100 г, богато белком и практически не содержит углеводов, что делает его идеальным для кетодиеты. Подавайте горячим, украсив веточками зелени. Даже те, кто не придерживается диеты, оценят нежный вкус и быстроту приготовления — всего 25 минут активного времени!
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
