Врачи не советуют злоупотреблять обезжиренными продуктами, потому что они могут навредить сердцу. Кроме того, не всегда полезны разные хлопья и йогурты, которые ассоциируются у людей со здоровым питанием.
Как правило, в хлопьях и мюсли содержится большое количество добавленного сахара, подсластителей, усилителей вкуса и ароматизаторов, — сообщила в беседе с 74.ru нутрициолог Алёна Ли.
Отмечается, что более 25% в таких хлопьях может составлять сахар и фруктоза, которые вредны для почек, сердца, могут стать причиной ожирения или диабета.
В некоторых «лёгких» йогуртах тоже часто может содержаться больше сахара, чем в мороженном. Кроме того, эксперты отмечают, что польза всех этих разрекламированных пробиотиков не настолько уж велика.
Они искусственно поселяются в кишечнике и восстанавливают популяцию полезных бактерий. В этом их основное свойство. Однако большая часть теряется в процессе пищеварения, — сказала врач-диетолог Ирина Торопыгина.
Не несут особой пользы нежирные и обезжиренные заправки для салатов. Врачи предупредили, что продукты, богатые полезными жирами должны составлять до 30% рациона, поэтому не стоит отказываться от обычных заправок, которые помогают организму усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K.
Как писал NEWS.ru, продукты, которые реально помогают похудеть, — это низкокалорийные овощи, такие как кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры. Об этом сообщила врач-терапевт и диетолог Екатерина Бурляева.