Медленный прием пищи положительно влияет на метаболизм, а также насыщает человека чувством сытости, заявил «Здоровью Mail» терапевт Дмитрий Василенко. Быстрое поглощение еды зачастую приводит к перееданию, предупредил врач.
Когда человек ест не торопясь, у его мозга больше времени для обработки сигналов о том, что организм уже получил достаточное количество пищи, объяснил Василенко. Он добавил, что медленное пережевывание также активирует работу пищеварительной системы.
Кроме того, по его словам, когда люди постепенно потребляют пищу в небольших порциях, уровень инсулина остается стабильным. Это позволяет избежать резких скачков сахара в крови и накопления жиров, пояснил врач.
Биохимик Анастасия Заломаева ранее заявила, что для похудения без диет и тренировок необходимо увеличить физическую активность или скорректировать питание. По ее словам, как правило, сначала люди теряют вес в области лица, рук и ног.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале