Россияне могут столкнуться с рисками для здоровья при употреблении популярного ресторанного блюда — севиче, предупредили врач, телеведущая Елена Малышева и ее соведущий иммунолог Андрей Продеус в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. Закуска из сырой рыбы, особенно тунца, может содержать тяжелые металлы и паразитов.
Продеус подчеркнул, что тунец может накапливать ртуть из Мирового океана. Даже в небольших количествах, всего в 85 граммах сырого продукта, может содержаться токсическая доза тяжелого металла. Кроме того, рыба может быть заражена личинками паразита — анизакидами. Они могут вызвать дефицит витаминов группы B и привести к другим неприятным последствиям для здоровья человека.
Ранее гастроэнтеролог Анастасия Гостроус предупредила, что жевательная резинка может не только быть полезной для свежести дыхания, но и представлять опасность для здоровья. По ее словам, проглоченная жвачка может стать причиной удушья, особенно у маленьких детей. Липкий комок может перекрыть дыхательные пути и привести к асфиксии. Кроме того, привычка глотать жевательную резинку может вызвать проблемы с ЖКТ, в том числе вздутие, боль и нарушения стула.
