Жесткие ограничения в питании в дальнейшем приведут к набору веса, рассказала KP.RU психиатр психотерапевт консультативно-диагностического центра ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр эндокринологии имени академика И. И. Дедова» Минздрава РФ кандидат медицинских наук Татьяна Зеленкова-Захарчук. Она отметила, что похудеть можно и без жестких диет.
Чтобы восстановить и удерживать здоровое пищевое поведение, нужно не создавать табу, а научиться питаться разнообразно, сбалансированно и нормальными порциями. Жесткие запреты создают внутренний конфликт «хочется, но нельзя». Это повышает риск срыва и переедания, особенно в состоянии стресса или усталости, — рассказала Зеленкова-Захарчук.
Психотерапевт отметила, что в похудении важна структура питания — необходимо питаться три раза в день сбалансировано и не переедать на ночь. По ее словам, высококалорийную еду можно включать в рацион — лучше съесть ее в первой половине дня и компенсировать физической активностью.
Ранее нутрициолог Ольга Ермошина рассказала, что дефицит калорий является наиболее эффективным способом контроля веса. По ее словам, такой способ не подойдет людям с рядом заболеваний.
