Помидоры — это не только вкусно, но и полезно! Ученые выяснили, что регулярное употребление томатов может снизить риск развития нескольких видов рака.
Все дело в ликопине — мощном антиоксиданте, который придает помидорам их яркий цвет. Ликопин нейтрализует свободные радикалы, повреждающие клетки и способные вызывать онкологические заболевания. Особенно эффективен он в профилактике рака простаты у мужчин. Также томаты защищают слизистую желудка и кишечника, снижая риск рака этих органов, а их витамины укрепляют иммунитет, что полезно для профилактики рака легких.
Чтобы получить максимум пользы, ешьте помидоры приготовленными — в виде соуса или пасты, так ликопин усваивается лучше. Добавьте немного оливкового масла для улучшения усвоения. Включайте томаты в рацион несколько раз в неделю.
Ранее также сообщалось о пользе суперфудов. Эти продукты с высокой концентрацией полезных веществ помогают укрепить здоровье и повысить энергию. Они становятся все популярнее благодаря своим уникальным свойствам.