Винегрет, холодец и фруктовый салат станут полезными блюдами для пищеварения на Новый год, заявила KP.RU диетолог Елена Чуракина. Она отметила, что первое из них отличается не только низкой калорийностью, но и обилием клетчатки и витаминов.
Некоторые традиционные блюда русской кухни полезны для пищеварения благодаря правильному сочетанию продуктов в составе. К ним относятся винегрет и холодец, — подчеркнула Чуракина.
Она уточнила, что холодец богат витаминами А и группы B, а также легкоусвояемым белком. А фруктовый салат с манго, бананами и мандаринами, в свою очередь, насытит организм минералами. Такую полезную альтернативу сладостям можно заправить натуральным греческим йогуртом.
Ранее диетолог Наталья Павлюк заявила, что травяные чаи могут не сочетаться с некоторыми лекарствами. Она отметила, что некоторые сорта еще до конца не исследованы.
