Употребление семян чиа, также известных как шалфей испанский (Salvia hispanica), может вызвать ряд проблем, особенно у людей с нарушениями пищеварения, показало исследование, опубликованное в Journal of Current Research in Food Science. Кроме того, они могут вызвать аллергическую реакцию.
Выяснилось, что семена чиа могут помочь в регулировании уровня сахара в крови благодаря содержанию клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов. Это может быть особенно полезно для людей с диабетом или с проблемами с уровнем глюкозы. Кроме того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердца и помогают контролировать уровень холестерина.
При этом стоит помнить, что семена чиа могут вызвать различные побочные эффекты, такие как аллергические реакции, дискомфорт в животе, вздутие и метеоризм. Также важно учитывать, что семена чиа могут влиять на эффект некоторых лекарств, поэтому перед их употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Ранее стало известно, что консервированный горох, томаты и картофель несут для организма больше вреда, чем пользы. Медики выяснили, что консервированный зеленый горошек может привести к сильному газообразованию и обострить гастрит с язвой при чрезмерном употреблении.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале