Предлагаем приготовить простую и вкусную закуску со шпротами и яйцами «Корзинка». Она станет настоящим украшением вашего стола! Она готовится быстро, а ее вкус покорит даже самых требовательных гостей. Идеально подходит для праздников или просто как легкий перекус.
Ингредиенты:
- шпроты — 1 банка;
- яйца куриные вареные — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- репчатый лук — небольшой кусочек;
- майонез — 1 ст. л.;
- тарталетки — 12 шт.;
- маринованные огурцы — 1–2 шт.
Приготовление:
1. Слейте масло из банки со шпротами — оно не понадобится.
2. В миску выложите шпроты, вареные яйца, чеснок и немного мелко нарезанного репчатого лука.
3. Измельчите все погружным блендером до однородного пюре.
4. Маринованные огурцы мелко нарежьте и добавьте к пюре. Перемешайте.
5. Наполните тарталетки полученной массой.
Подавайте закуску сразу или слегка охладите. Она отлично сочетается с зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили «черную икру» по-деревенски. Обалденная закуска за 5 минут!