После сбора основных тепличных культур пространство под стеклом или поликарбонатом не должно пустовать. Даже короткий световой день не мешает некоторым видам зелени расти в прохладных условиях.
Листовая горчица — лидер по скорости роста и неприхотливости. Ее нежные, слегка острые листья готовы к срезке уже через 2-3 недели, даже при слабом освещении.
Осенний шпинат формирует плотную розетку сочных листьев. Он устойчив к холодам и недостатку света, но важно не допускать переувлажнения почвы.
Кресс-салат растет очень быстро, давая урожай за 10–15 дней. Его можно сажать густо и срезать по мере отрастания, он не нуждается в ярком свете.
Рукола, посеянная осенью, формирует нежные и менее острые листья, придавая салатам приятный пикантный аромат.
Листовая петрушка, особенно кудрявая, успеет дать несколько урожаев до заморозков. Ее можно выращивать из семян или из корневищ, выкопанных с грядки.
Лук на перо из севка — беспроигрышный вариант. Луковицы высаживают плотно, заглубляя наполовину.
Салатная горчица (Мизуна, Татцой) с красивыми резными листьями не только вкусна, но и устойчива к кратковременным заморозкам до -5 °C.
Кориандр (кинза) развивается медленнее, но дает ароматную зелень. Для осеннего посева выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию.
Перед посевом грядки в теплице очищают от остатков растений и рыхлят. Вносят небольшое количество компоста или комплексного удобрения с преобладанием фосфора и калия.
Семена сеют чуть глубже, чем весной, учитывая оседание почвы. Полив проводят умеренно, теплой водой, только при подсыхании верхнего слоя.
Урожай снимают по мере роста зелени — срезая ножницами или обрывая листья выборочно. Такая теплица обеспечит свежими витаминами до Нового года.
Ранее сообщалось, что аспаркам может стать лучшим удобрением для ваших растений. Это средство содержит калий и магний — именно то, что нужно для яркого цветения.
