Зачем платить за доставку? Дома вкуснее! Жареный рис с креветками и яйцом — тот случай, когда за 15 минут можно приготовить не просто быстрый ужин, а достойную альтернативу доставке. Аппетитная корочка, сочные креветки, любимые азиатские соусы и аромат специй, который сложно забыть. Легко, быстро и, главное, вкусно!
Ингредиенты
- Варёный рис — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Креветки — 200 г
- Горошек и кукуруза — 100 г
- Соевый соус — по вкусу
- Кисло-сладкий соус — по вкусу
- Зелёный лук — по вкусу
Приготовление
- Готовьте всё на сильном огне, без крышки и без пауз — жарим активно, не отходим. Желтки отделите от белков, смешайте с рисом. Обжаривайте на разогретом масле 5 минут, пока рис не подрумянится.
- Добавьте горошек с кукурузой, жарьте ещё 5 минут. Всыпьте креветки и влейте белки, готовьте ещё 5 минут. Влейте кисло-сладкий и соевый соусы, готовьте 3 минуты. Добавьте рубленый зелёный лук, перемешайте и подавайте сразу, пока не остыло.
Ранее мы готовили рис с голенями! Просто, но понравится всем.
