Летний ужин без плиты? Легко! Этот салат готовится за считаные минуты и отлично освежает в жару. В составе — простые и полезные продукты, а заправка из йогурта делает блюдо лёгким и сбалансированным.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 250 г;
- куриная грудка — 3 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- лук репчатый — 1 маленькая головка;
- зелень — по вкусу;
- натуральный йогурт — по вкусу;
- соль, приправы — по вкусу.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
- Грудку и шампиньоны нарезать и обжарить под крышкой до готовности, добавив соль и специи.
- Огурец нарезать соломкой, лук — мелкими кубиками.
- Смешать все ингредиенты в салатнике. Добавить зелень и заправить йогуртом. При необходимости досолить.
Ранее также сообщалось о рецепте десерта, знакомого многим с детства, — шоколадного масла. Его легко приготовить дома, и оно получится даже вкуснее магазинного.
