Так вы еще не смешивали! Простой ПП-салат с курицей и овощами — вкуснота. Идеальный вариант для легкого ужина без лишних калорий. Сытный, свежий и готовится за 10 минут — то что нужно для правильного питания!
Ингредиенты (1 порция)
- Куриное филе — 100 г
- Консервированная фасоль — 50 г
- Морковь — 50 г
- Капуста белокочанная — 50 г
- Помидор — 50 г
- Зелень (петрушка/укроп) — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Курицу обжарьте на сухой сковороде до готовности (можно запечь или отварить), нарежьте кубиками. Овощи нашинкуйте: морковь натрите, капусту тонко нарежьте, помидор — кубиками.
- Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте фасоль (предварительно промытую). Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и украсьте зеленью.
Ранее мы делились рецептом салата «Горбуша под шубой». Изысканная вариация классики!
