Нужен вкусный ужин, но бюджет ограничен? Эти три рецепта помогут накормить семью, потратив минимум денег и времени!

1. Картофельная запеканка с фаршем (стоимость ~150 рублей)

  • 4 картофелины

  • 200 г фарша

  • 1 луковица

  • 2 яйца

  • 50 мл молока

Картофель нарежьте тонкими кружочками, выложите слоями с обжаренным фаршем и луком. Залейте яйцами с молоком, запекайте 30 минут при 180 °C.

2. Макароны с яйцом и зеленью (стоимость ~100 рублей)

  • 200 г макарон

  • 3 яйца

  • Зеленый лук

  • Соль, перец

Отварите макароны, смешайте с взбитыми яйцами и обжарьте на сковороде. Посыпьте рубленым луком.

3. Овощная лапша с курицей (стоимость ~170 рублей)

  • 200 г куриного филе

  • 1 морковь

  • 1 кабачок

  • 200 г лапши

  • Соевый соус

Обжарьте кусочки курицы, добавьте овощи соломкой, готовую лапшу и соевый соус. Тушите 5 минут.

Используйте сезонные овощи — они дешевле. Замороженные овощи тоже подойдут и сэкономят время. Эти блюда можно разнообразить специями и соусами из холодильника. Приятного аппетита без удара по бюджету!

Ранее сообщалось о рецепте хрустящих наггетсов, которые можно приготовить дома. Это легкий вариант курочки, которую не отличить от фастфуда.