28 ноября 2024 в 15:00

Суперский рецепт из СССР: легендарное блюдо, которое удивит даже сейчас

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Во многих семьях рецепты передаются из поколения в поколение. В СССР готовилось много легендарных блюд, которые популярны по сей день.

Попробуйте приготовить эти творожные рогалики с вареньем. Этот вкус перенесет вас в детство.

Для приготовления возьмите 200 г творога, 180 г сливочного масла, два стакана муки, яйцо, 50 г сахара, чайную ложку разрыхлителя, 200 г варенья.

Разотрите творог с мягким маслом, добавьте яйцо с сахаром. Все взбейте блендером.

Добавьте в смесь муку с разрыхлителем, замешайте. Далее разделите на части и раскатайте пластом. Нарежьте треугольниками.

На край каждого треугольника добавьте по ложке варенья и сверните в форме ролла. Выложите на пергамент, постеленный на противень. Присыпьте рогалики сахаром.

Выпекайте при 190 градусах около 25 минут. Блюдо готово!

Ранее сообщалось, что горбуша, приготовленная на пару, — отличное решение для разгрузочных дней. Она получается вкусной и не вредит фигуре — всего 164 ккал на 100 г.