Солнце в банке: варим компот из персиков по бабушкиному рецепту

Хочется глоток детства? Тогда обязательно попробуй этот простой компот из персиков. Натуральный, ароматный, без консервантов — именно такой когда-то варила бабушка. Всего три ингредиента, и вкус из прошлого снова с тобой!

Ингредиенты (на трехлитровую банку)

• Персики — 800 г

• Сахар — 200 г

• Вода — 2500 мл

Приготовление

1. Вымой персики, удали косточки и нарежь мякоть крупными дольками.

2. Сложи фрукты в стерилизованную трехлитровую банку. Засыпь сахар сверху.

3. Аккуратно залей крутым кипятком до самого верха банки.

4. Закатай стерилизованной крышкой, переверни банку вверх дном и укутай полотенцем. Дай остыть при комнатной температуре.

5. После полного остывания переставь компот в прохладное место для хранения.

Ранее также сообщалось о рецепте сливочного пива из вселенной Гарри Поттера. Хотите почувствовать себя учеником Хогвартса? Приготовьте безалкогольный вариант этого напитка дома.