Новогодних закусок, которые подаются на стол в теплом виде, а готовятся буквально за несколько минут, не так уж много. На приготовление шампиньонов, фаршированных сыром и чесноком, уйдет буквально 15 минут, еще четверть часа потребуется для запекания. При этом они получаются такие вкусные, что вам наверняка придется готовить добавку прямо во время праздника.
Ингредиенты:
- свежие шампиньоны — 40 шт.;
- сыр твердых сортов — 200 г;
- свежий чеснок — 4 дольки;
- майонез — 6 ч. л.;
- свежий укроп — для сервировки;
- специи — по вкусу.
Для приготовления этой закуски удобнее брать очень крупные шампиньоны. У них надо срезать ножки, а внутрь положить начинку из смеси тертого сыра, измельченного чеснока и майонеза. Соль и перец добавляем по желанию. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на него грибные шляпки начинкой вверх. Запекаем в предварительно разогретой духовке около четверти часа. Подаем теплыми, посыпав свежей зеленью.
- Калорийность на 100 г: 75 ккал.
- Время приготовления: 30 минут.
Читайте также:
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Рецепт паштета из куриной печени для белковой диеты: без моркови и масла
Питахайя: зачем и как едят драконий фрукт и что из него можно приготовить
Пирожки из слоеного теста с говяжьим фаршем: 3 секрета потрясающего вкуса
Салат с крабовыми палочками в лаваше: идея для новогодней прогулки
Вкусный классический фарш для пельменей: пять секретов приготовления