Ваша семья подсядет на эти бутеры! Готовим завтрак за 5 минут — бутерброды с омлетом. Начните день вкусно с этим простым рецептом! Хрустящий хлеб в нежном омлете с сочной начинкой — идеальный вариант для питательного семейного завтрака.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Батон или белый хлеб — 4 ломтика
- Вареная колбаса или ветчина — 60 г
- Сыр — 40 г (можно плавленый)
- Помидор — 1/2 шт.
- Свежий огурец — 1/2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (по желанию)
- Масло для жарки
Приготовление
1. Яйца взбейте в миске с щепоткой соли.
2. На разогретую сковороду с маслом вылейте яичную смесь.
3. Сразу на яйца выложите ломтики хлеба, слегка прижав их к яйцам.
4. Когда низ подрумянится (2–3 минуты), аккуратно переверните, так чтобы хлеб оказался внизу.
5. На одну половину омлета выложите начинку: колбасу, ломтики помидора и огурца, посыпьте тертым сыром.
6. Накройте второй половиной и подержите на огне ещё 1–2 минуты, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом беспроигрышных сырников на завтрак! Простой рецепт, который получится у всех.