Быстрый салат без варки с колбасой, сухариками и овощами! Идеален летом, когда лень готовить! Готовится за 10 минут — свежий, хрустящий и сытный! Идеальный вариант для внезапных гостей или легкого ужина.
Ингредиенты (на 4 порции):
- копченая колбаса — 200 г;
- сыр (твердый) — 200 г;
- болгарский перец — 2 шт. (разных цветов);
- помидоры — 3 шт.;
- сухарики (ржаные/чесночные) — 50 г;
- зеленый лук — 1 пучок;
- кукуруза консервированная — 1 банка (без жидкости);
- майонез / йогуртовый соус — 3 ст. л.;
- соль, перец, паприка — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезка. Колбасу, сыр и перец нарежьте соломкой. Помидоры — кубиками. Лук — мелко.
- Сборка. В миске смешайте все ингредиенты, кроме сухариков. Добавьте кукурузу, соль, перец и заправку. Аккуратно перемешайте.
- Подача. Перед подачей посыпьте сухариками (чтобы не размокли).
Совет: для пикантности добавьте щепотку чили или сок лайма!
Ранее мы делились рецептом сытного салата с куриной печенью и огурцами. И наелся, и похудел!
