Россиянам рассказали, как выбрать качественный сок, а также как отличить его от нектара. Советы были подготовлены специалистами Роскачества.

По словам директора департамента исследований организации Людмилы Викуловой, не важно, по каким стандартам был приготовлен продукт — по ГОСТу или техрегламенту. При этом в законодательстве существует чёткое разграничение понятий «сок» и «нектар», что помогает избежать так называемого легального фальсификата.

В первую очередь покупатель должен решить, какой продукт хочет приобрести. Далее нужно внимательно осмотреть упаковку. Определить вид сока помогут надписи «восстановленный» и «прямого отжима».

Упаковка с нектаром, сокосодержащим напитком или морсом должна содержать информацию о минимальной объёмной доле сока или пюре. После выбора сока или нектара покупатель должен посмотреть дату изготовления напитка и его срок годности, а после вскрытия упаковки хранить его, согласно рекомендациям производителя. В ближайшее время специалисты планируют проверить 32 торговые марки сока, передаёт Nation News.

Ранее News.ru писал, что эксперты Роскачества в преддверии сезона по сбору урожая дали несколько рекомендаций по выбору яблок.