Это рецепт заливного пирога, который можно есть во время похудения. Он получается вкусным и сытным, а главное, низкокалорийным — всего 150 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- 300 г нежирного творога;
- 2 яйца;
- 50 мл кефира;
- 100 г цельнозерновой пшеничной муки;
- щепотка разрыхлителя теста;
- соль по вкусу.
Для начинки можно использовать любые овощи, например брокколи, цветную капусту или кабачок.
Приготовление:
- Творог размять вилкой или измельчить в блендере до однородной массы.
- Добавить яйца, кефир, муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до получения однородного теста.
- Брокколи отварить в подсоленной воде в течение пяти минут, затем остудить и нарезать на небольшие кусочки.
- Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить половину теста в форму, сверху выложить брокколи и залить оставшимся тестом.
- Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30–40 минут до золотистой корочки.
- Готовый пирог остудить и подавать к столу.
Ранее сообщалось, что диетическое блюдо из филе бедра курицы и фунчозы получается легким, но в то же время сытным и полезным. При этом оно не вредит фигуре — всего 150 ккал на 100 г.
