Этот мусс сочетает в себе полезные свойства каждого ингредиента: свекла богата витаминами и минералами, творог является источником белка, а йогурт добавляет пробиотики. Такое блюдо подойдет тем, кто следит за фигурой и стремится к здоровому питанию — 60 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- свекла — 300 г;
- мягкий обезжиренный творог — 100 г;
- натуральный йогурт без добавок — 50 мл;
- желатин — 7 г;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и натереть на мелкой тёрке.
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут, затем нагреть до полного растворения (не кипятить).
- Смешать свеклу, творог, йогурт и желатин. Посолить и поперчить по вкусу.
- Разложить массу по формочкам и поставить в холодильник до застывания.
Ранее сообщалось, что тушеное мясо с овощами — универсальный вариант на все случаи жизни. Блюдо отлично подходит для худеющих, ведь в нем всего 120 ккал на 100 г.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале