Рецепт для похудения: ленивые голубцы. Едим — и вес уходит

Ленивые голубцы — отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой. На порцию приходится около 200 ккал. Вот простой рецепт:

Ингредиенты (на 4 порции):

• фарш из индейки или курицы — 500 г (меньше калорий, чем в свинине или говядине);
• рис бурый (или обычный) — 100 г (лучше брать бурый, он полезнее);
• капуста белокочанная — 300 г (мелко нашинковать);
• морковь — 1 шт. (натереть на терке);
• лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезать);
• томатная паста — 2 ст. л. (или свежие помидоры);
• вода или бульон — 200 мл;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите рис до полуготовности.
2. Смешайте фарш, рис, капусту, морковь и лук. Добавьте соль и перец.
3. Сформируйте небольшие котлетки или просто выложите массу в форму для запекания.
4. Смешайте томатную пасту с водой или бульоном, залейте голубцы.
5. Запекайте в духовке при 180 °C около 30–40 минут.

Ранее сообщалось, что спагетти из кабачка с помидорами — это легкое и низкокалорийное блюдо, идеальное для похудения. В порции всего 70–80 ккал.