Это простой рецепт низкокалорийных чебуреков, которые можно есть во время похудения. Они получаются очень вкусными и сочными, а главное — не вредят фигуре: всего 180 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки грубого помола;
- 200 мл теплой воды;
- щепотка соли;
- немного растительного масла для жарки.
- Для начинки:
- 300 г куриного филе;
- пучок зелени (укроп, петрушка);
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Смешайте муку с солью, добавьте теплую воду и замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не липким.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
- Приготовьте начинку: куриное филе нарежьте мелкими кубиками, добавьте мелко нарезанную зелень, соль и перец. Перемешайте.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте круги диаметром около 15 см. На одну половину круга выложите начинку, другой половиной закройте чебурек и защипните края.
- Жарьте чебуреки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
- Готовые чебуреки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Ранее сообщалось, что этот рецепт смузи, отлично подойдет для похудения. Такой напиток не вредит фигуре — всего 50 ккал на 100 г.
