На замену винегрету готовлю нежный свекольный салат. В этом рецепте все максимально просто, нужно лишь нарезать ингредиенты и перемешать. Никакого майонеза не понадобится.
Ингредиенты: 3 крупные отварные свеклы, 2 маринованных огурца, 3 вареных яйца, 1 большая луковица, соль и перец. Свеклу, огурцы и яйца нарежьте кубиком. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с небольшим количеством масла. Все смешайте в одной миске, добавьте горячий лук вместе с маслом, посолите, поперчите, перемешайте.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже успела приготовить этот свекольный салат. Он оказался хорош как теплым, сразу после приготовления, так и в остывшем виде. Совет: добавьте в салат горсть рубленых грецких орехов для текстуры.
Ранее стало известно, как приготовить рваный салат из баклажанов: всего 1 продукт и сметанная заправка.
