Заражение ветчины бренда мясной продукции «Вязанка» вирусом африканской чумы свиней (АЧС) может быть связано с несоблюдением правил по содержанию парнокопытных, заявил NEWS.ru бывший руководитель Роспотребнадзора врач-эпидемиолог Геннадий Онищенко. Он также отметил, что вирус АЧС не представляет опасности для человека, однако наносит вред свиноводческому хозяйству.
В первую очередь нужно спросить у представителей предприятия, в котором был обнаружен геном африканской чумы свиней, откуда поступило сырье. Если продукция поступила с крупного предприятия, то это большая проблема. Заражение случилось из-за несоблюдения норм, которые предписаны, по содержанию свиней, — рассказал он.
По словам Онищенко, в случае обнаружения заболевания все стадо зараженных свиней должно быть уничтожено, что наносит фермерам финансовый ущерб. Такие меры принимаются из-за научного убеждения, согласно которому вирус АЧС может перейти на человеческую популяцию, как это было с коронавирусной инфекцией.
Вирус африканской чумы свиней был обнаружен в ветчине специалистами департамента ветеринарии Якутии. Зараженная продукция поступила в магазины четырех районов республики. Сейчас она находится на ответственном хранении, в дальнейшем будет уничтожена.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале